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A partir de hoje,4 de abril, as escolas estaduais de Santa Catarina podem se inscrever no concurso de receitas Mestre Cuquinha. Ao todo, 987 unidades escolares, em 282 municípios, vão participar da ação, que irá envolver alunos do 5º ao 9º ano do ensino fundamental, sendo que cada escola poderá participar com uma receita. As inscrições encerram no dia 30 de maio e os vencedores, um de cada Gerência Regional de Educação (Gered), serão conhecidos no segundo semestre e ganharão tablets e aventais personalizados.

Organizado pelas empresas Nutriplus e Grupo Risotolândia, responsáveis pelo fornecimento da alimentação escolar para o Estado, o concurso tem como objetivo estimular nas crianças hábitos mais saudáveis de alimentação. A ação complementa o cronograma de atividades do Programa de Educação Nutricional 2016, que no primeiro semestre já contempla atividades de orientação alimentar focadas nos benefícios do consumo das leguminosas.

A leguminosa será o ingrediente principal nas receitas que serão apresentadas no concurso. “O cardápio que oferecemos nas escolas estaduais é bastante saudável e balanceado, mas sabemos que para incentivar o consumo de alimentos como as leguminosas, por exemplo, precisamos conscientizar e informar sobre os benefícios à saúde. Nosso intuito é fazer com que eles levem esses hábitos também para as refeições de casa. O concurso vai estimular o aprendizado e despertar maior interesse por esse grupo de alimentos”, explica a nutricionista Renata Maluly.

No concurso serão aceitas receitas de entrada, acompanhamento, salada, prato principal ou sobremesa. Segundo Renata, vão ser avaliados critérios como sabor, criatividade, valor nutricional da receita, facilidade e tempo de preparo.

Os alunos que têm interesse em concorrer a vaga de Mestre Cuquinhadevem procurar a sua escola e informar-se sobre os prazos.A ficha de inscrição deve estar assinada pelos pais ou responsáveis.