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Projeto Educação Nutricional alerta as crianças da importância de uma alimentação saudável. Em uma parceria entre SED e empresas terceirizadas, nutricionistas orientam os alunos a comer melhor e esclarecem as dúvidas sobre os alimentos. Para orientar sobre a importância da alimentação saudável, alunos das escolas da rede pública estadual de Santa Catarina estão ganhando um grande incentivo a comerem bem.

A Secretaria Estadual de Educação (SED), em parceria com as empresas responsáveis pela merenda terceirizada das escolas - Nutriplus e Risotolândia promovem o projeto Educação Nutricional, que por meio de palestras e atividades lúdicas ensinam aos alunos a necessidade dos hábitos saudáveis na alimentação, principalmente na merenda.

Em parceria com as duas empresas, o projeto Educação Nutricional é um trabalho realizado em mais de 500 escolas estaduais, reforçando a importância da alimentação saudável e do conhecimento sobre os nutrientes para as crianças e adolescentes. Além disso, promover a ingestão diária de frutas, verduras e demais alimentos necessários para uma boa refeição faz com que o aluno consiga ter uma vida mais saudável e aumentar seu rendimento nos estudos. É com este intuito que as nutricionistas das empresas Risotolândia e da Nutriplus realizam palestras, durante os intervalos das aulas, esclarecendo a importância de cada alimento.

De acordo com a nutricionista Renata Maluly, o projeto Educação Nutricional une o aprendizado com a alimentação saudável. "Nosso papel não é apenas cuidar da qualidade dos alimentos servidos na merenda escolar, mas promover uma mudança de hábitos alimentares", aponta.

No primeiro momento as atividades são realizadas pelos profissionais das empresas parceiras, mas as unidades escolares podem dar continuidade ao projeto, recapitulando e trabalhando o tema em sala de aula. “Ações como esta contribuem para promoção da alimentação saudável e, consequentemente, na saúde da população”, destaca o diretor de Assistência do Estudante, Osmar Matiola.

Nesta terça-feira, 16, a empresa Risotolândia realizou uma palestra ilustrativa na EEF Julio da Costa Neves. Cerca de 300 alunos assistiram e aprenderam sobre orientação nutricional. Além dos alunos, os professores também tiraram suas dúvidas e receberam a capacitação para continuarem aconselhando os estudantes dentro de sala de aula, a respeito de alimentação.

A nutricionista da Risotolândia, Alessandra Rebello, acredita que o papel do professor é fundamental, uma vez que a palestra é apresentada. “Agora é com eles. Nós ensinamos fora da sala de aula e os professores aplicam dentro”, completou.

A diretora da escola, Fabíola Sell, considera válida a ajuda de profissionais na área. “A alimentação correta ajuda no desenvolvimento e no aprendizado dos alunos. É sempre muito bom instruir os alunos para terem práticas saudáveis”, disse. Para a garota Carolina Martins, que tem 11 anos e cursa a 5ª série do ensino fundamental, muitas dúvidas estão sanadas e agora será mais fácil colocar em prática o que foi aprendido. “Aprendemos a diferença entre comidas saudáveis e não saudáveis, e também que o feijão precisa do arroz junto dele para dar um efeito melhor no nosso corpo”, afirmou a aluna.