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A EEB Getúlio Vargas, localizada no bairro Saco dos Limões, em Florianópolis, vem desenvolvendo, desde o começo deste ano, o Projeto de Horta Escolar Saudável Sabor de Aprendizado. Nele, participam 320 alunos do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental, com idade variando de 6 a 13 anos.

Os principais objetivos são: tornar o espaço da horta escolar um lugar de constante aprendizado, colaborar com a reeducação dos hábitos alimentares, proporcionar contato com os elementos da natureza, valorizar a existência dos seres vivos e conscientizar sobre a importância do cultivo dos produtos orgânicos.

Ao longo deste processo atividades como: preparo da terra, cultivo de sementes,  degustação de frutas, campanha de alimentação saudável, reciclagem do lixo, culinária com produtos cultivados na horta da escola, produção de adubo por meio da compostagem e revitalização do espaço escolar têm sido desenvolvidas.

A professora e articuladora do projeto, Euclídia Cunha Cachoeira, valoriza o embelezamento da escola e se orgulha do que seus alunos têm realizado. “Vem transformando a cada dia o ambiente escolar em que estamos inseridos e tornando o aprendizado dos alunos mais significativo”, disse.

A aluna da 5ª série do ensino fundamental, Jeruza da Conceição de Oliveira, afirma ter descoberto, de uma forma divertida, a importância das plantas para a natureza. “Aprendi a plantar, regar e, futuramente, quero cultivar”, completou a estudante.