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Definação de um cronograma ainda para este ano para os primeiros passos de implantação de um projeto piloto de autogestão da alimentação escolar em Santa Catarina foi um dos pontos definidos no final da tarde desta quarta-feira, na sala de reuinões do Gabinete da Secretaria de Estado da Educação (SED). O encontro, coordenado pelo secretário adjunto da SED, Eduardo Deschamps, reuniou o Grupo de Trabalho, determinado pelo governador Raimundo Colombo, para discutir o novo modelo de  gestão da alimentação escolar na rede pública estadual de ensino, a ser como implantado, como projeto piloto, a partir de 2012, em uma das 36 regionais do Estado.

Na próxima segunda-feira (12), às 17 horas, e na sexta, às 10 horas, com local a ser confirmado, o Grupo participará, novamente, de reuniões já apresentando um esboço do novo modelo. Vale lembrar que, desde 2010, é tercerizado. Alimentação de qualidade, valorização da agricultura familiar, educação de bons hábitos alimentares, infraestrutura adequada entre outros quisitos foram discutidos durante a reunião do Grupo que é composto por representantes do Executivo, do Legislativo e entidades ligadas à agricultura e à nutrição escolar.

Representando o Legislativo, estiveram presentes os deputados Dirceu Dresch e Joarez Ponticelli. Além do coordenador do Grupo, Deschamps, da diretora de Assistência ao Estudante, Rogéria Diegoli, participaram técnicos da SED, da Secretaria de Estado da Fazenda e representantes das entidades.

Segundo o Secretário Adjunto, no dia 1º de  de novembro deste ano,  o Governador reforçou o compromisso de implantar um modelo de autogestão da alimentação escolar. O acordo ocorreu durante audiência com deputados estaduais, representantes do Sinte, de conselhos de alimentação e cooperativas de agricultores, no Centro Administrativo.

Em Santa Catarina, já funcionaram os sistemas público e terceirizado da merenda. Mas a meta de Colombo, agora,  é adotar o sistema de autogestão, com qualidade, utilizando os produtos tradicionais de cada região, contribuindo para o fomento da renda de agricultores e produtores catarinenses.

Para Anelize Regina Royer Pinto, da Cecanesc/SC, que esteve presente na audiência com o Governador, " a importância de se mudar o modelo adotado pelo Estado se dá até em função da Agricultura Familiar". E é necessário que existam infraestrura, nutricionistas, merendeiras, entre outros pontos, complementa.

O deputado Joarez ponticelli reforçou a importância da agricultura familiar que contribui para acabar com o êxodo rural e citou o município de Santa Rosa de Lima, referência e vencedor de um prêmio nacional. "Há 11 anos, Santa Rosa tinha o maior índice de suicídio do Estado, em pessoas da terceira idade, gerada pela depressão em função da saudade que sentiam de filhos e netos que abandonavam o campo e agora o quadro foi revertido. O importante é manter o homem no campo", destacou.

Outro parlamentar, Dirceu Dressch, anunciou que no próximo ano a Alesc vai lançar uma campanha para o consumo de alimentos mais saudáveis. "O alimento deve ser nosso remédio, principalmente para as crianças", ressaltou.

Antônio Augusto Mendes dos Santos, agricultor de Laguna e integrante do Conselho Estadual de Alimentação Escolar pondera sobre o modelo de autogestão: "o que tínhamos antes da tercerização era bom mas também haviam erros e vícios. É preciso dar equilíbrio, principalmente com a agricultura familiar". "Temos produção suficiente e qualidade, o que nos falta é logística", disse. Questionou o porque do projeto ser implantado apenas em um lote.

"O projeto é piloto porque não temos condições de implantá-lo, imediatamente em todo o Estado. Não podemos correr  riscos, assim como temos de ter cuidade ao escolher a região", respondeu Deschamps. Solicitou aos presentes que na segunda-feira façam uma breve apresentação de como a alimentação escolar funciona em suas regiões e que na sexta tragam um esboço do modelo do projeto ideal.

Composição do Grupo de Trabalho

Representantes do Executivo Estadual (titulares): Eduardo Deschamps (coordenador) - Secretaria de Estado da Educação (SED/SC); Carla Rejane Guimarães de Oliveira - SDR de Grande Florianópolis; Leandro Morais de Morais - Secretaria de Estado da Fazenda; Rogéria Rebello Diegoli - SED/SC.

Suplentes: Bárbara Lebarbenchon Moura - Procuradoria-geral do Estado (PGE); Leomar Marmentini - SED/SC.

Representantes do Poder Legislativo: titular - Joarez Ponticelli; suplente - Darci de Matos; titular - Dirceu Dresch; suplente - Luciane Carminatti.